上班族。
喜歡美食,喜歡閱讀和寫作,喜歡看足球比賽。
喜歡簡單寧靜的生活。

上次下高雄前買的南蠻堂蜂蜜蛋糕,據說是臺北這裡有名的伴手禮,且是老字號的店家,不少人來台北都會跑一趟西門町買這個,但我也是近日為了找帶給小冥的伴手禮才知道這間店。

南蠻堂只賣蜂蜜蛋糕,包裝弄得吉祥喜慶,取了個名字叫做「加壽蛋糕」,所以一進門便能看到滿牆的金光燦爛。

這條蜂蜜蛋糕我在賞味期前就先吃了一半,當時的口感鬆軟乾爽,比起一般機器精製的綿密蛋糕,口感更為扎實。待我從高雄回來,也已經放過最佳賞味期的始日(也就是出爐第三天,蛋糕會開始滲出糖蜜)了。

到昨天,正好擺室溫內滿三天,接著就得放入冰箱冷藏保存了。今天取出來當作早餐,吃起來與先前又不太一樣,濕潤綿密,有很濃的蜂蜜味,又更好吃了些。我超級喜歡蜂蜜蛋糕的!

评论(2)
© 顧涼 | Powered by LOFTER